Danie: Bezglutenowe, Przepisy Składniki: bezglutenowe, cukinia Mam nie moc literacką. Mam nie moc życiową. Pogoda mnie dobija, raz gorąco, raz deszczowo i ciągle duszno. Jestem meteoropatą i mam już dość. Ciągle tylko bym spała i nic nie domu syf dookoła, a przyjazd Oczka coraz bliżej. Zamiast zakasać rękawy i ostro szorować kafelki (już raz Oczko mi je myło, jak jej nie przypilnowałam ;) ), to ja siedzę sobie w kurniku na kurniku i namiętnie gram w Mahjong;)Nawet gotować mi się nie chce, choć ciągle głodna chodzę. A ponieważ nie wiem na co mam ochotę to tym bardziej nie wiem co zrobić do jedzenia. I tak w kółko. Dziś rano było podobnie, ale ponieważ przypomniałam sobie o pewnym fajnym wynalazku jakim jest mąka z ciecierzycy, a w lodówce kwiczała cukinia, że już musi być zjedzona wpadłam na świetny pomysł. Gdzieś kiedyś wylukany w internecie. Placuszki ciecierzycowe z roboty przy nich nie wiele, nie wymagają wielu składników, doprawić można je samemu do smaku i zjeść dla ochłody z tzatziki lub jak się nie ma jogurtu z samą pulpą ogórkową ;)Placuszki ciecierzycowe z cukinią6 placuszków– 60 g mąki z ciecierzycy– woda (tak aby powstało bardzo gęste ciasto, bo cukinia jeszcze puści sok)– pół cukinii– pół ząbka czosnku, rozgnieciony– do smaku (po szczypcie): garam masala, mielony kumin, mielona kolendra, trochę sosu sojowego, mielony imbir, pieprzMakę wymieszać z wodą. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do ciasta. Wymieszać z czosnkiem i przyprawami. Odstawić na jakieś 15 min, cukinia w tym czasie puści sok. Następnie dobrze wymieszać i ewentualnie dodać jeszcze wody. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej rozgrzaną patelnię teflonową kłaść niewielkie porcje ciasta i smażyć z obu stron do zrumienia. Podawać z jogurtem z ziołami, tzatziki lub pulpą ze startych komentarzy Najstarsze Najnowsze Najwięcej głosów Inline FeedbacksZobacz wszystkie komentarzeNo, wiesz..Ty i niemoc…niemożliwe?Placuchy rewelacyjne !Jak to jest ta deprecha, to niezwykle smakowita ! :DAga kciuki mnie bola :P Napiszesz w koncu? :DMam to samo! Nic mi się nie chce, nawet do notki na blogu muszę się zmuszać ;)… Wakacje, ot co! A placki super, kolor mają zabójczy :).Kupuję przepis! Zrobię, jak córka przyjedzie do domu:)Ona takie uwielbia…dzięki dziewczyny :)Poleczko na @ odpisałamO mamo! Te placuszki wyglądają jakby były zrobione z ufoludka! :-) ;-)Że ja wczoraj na zakupach w sklepie z żywnością arabską nie kupiłam mąki z ciecierzycy – stanowczo do nadrobienia, bo smakowicie się zapowiadają te placuszki :)))Na pocieszenie powiem, że i mi się dziś nic nie chce, tak paskudna jest na razie pogoda – nic tylko po kawkę bym sięgała ;pBuziaki na dobry humorek :*Aga, no ja wiem, że czasem taka niemoc człowieka chwyta, ale wiesz… młoda jesteś :), więc szkoda czasu na niemoce… Mocna kawa i do dzieła! :) Częstuję się placuszkiem. :)Piękne cukiniowe placuszki – koniecznie do zrobienia!:))A niemoc przejdzie, zobaczysz. Tak to juz jest ;))Buźka Słonce:***Placuszki bardzo apetyczne i na pewno by mi smakowały, bo cukinię kocham bezgranicznie :) Niech moc będzie z Tobą !!! :))))Aga-czasem tak bywa ,tez tak mam ostatnimi dniami,ale,jak wszystko-to minie……Placuszki bardzo fajne :))ejjj nooo! gdzie wymiotlo moj wczesniejszy komentarz… :]pisalam ze lubie, mam nawet w zanadrzu taki przepisik na cukiniowe placuszki :0)a moze nastepnym razem baklazanowe?Poswix nie podpadaj mi tu ! ;P A oje łapki też jak u ufoludka? ;p Tiliuś buziole wzajemne, a mąka z ciecierzycy fajna rzecz, bo jaj nie wymaga :) Małgoś kawy muszę unikać niestety :/ Bierz dwa placuszki, ale broń boże 3 ;P Majanko coś mi się wydaje, ze ta bezmoc jest spowodowana utratą nadziei… Adda ja to z kolei ciecierzycę kocham bezgranicznie, dziś cały gar nagotowałam i właśnie schnie do zamrożenia ;) Gosiu dzis było jeszcze gorzej, cały dzień przespałam :/ Viridianko ja go nie usuwałam, to pewnie ten chochlik co od szarlotka chce pobierac opłaty ;) Następny raz… Czytaj więcej »aga-aa ja ciecierzycę też kocham, tylko ja jestem wygodnicka :) i najczęściej używam takiej z to z oszczędności gotuje pół kilo a potem zamrażam :)Placuszki pysznie wyglądają:) A co do niemocy, przejdzie, i wiesz czasami zdarza się każdemu;)A mahjonga też zawsze lubiłam, tylko obecnie niestety nie mam na niego czasu;)ja właśnie zamiast robić to co muszę w mahjonga gram ;Pjakie śliczne! :) dziękujemy za życzenia :) ps. ale się pozmieniało, co? – u Ciebie także :)ostro walczę z szablonem ;pŁadnie się placuszki prezentują:)Wlasnie sobie ciasto odpoczywa i czeka na usmazenie :DCześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy więcej >>>Dołącz do zdrowo eksperymentujących!Instagram FacebookMój kanał na You TubeCiasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciastoDynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczeniaPrzepis na kulki mocy z makiem - przepis na świętaArchiwa Archiwa to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy przepisówBezglutenoweKaszaKluski, Knedle i PierogiMakaronMięsne daniaNa mały głódNa słodkoNajlepsze wpisyNapojePieczywoPrzepisyPrzetworyRyby i Owoce morzaRyżSałatkiŚniadania i KolacjeSosy i PastyW kuchniW sieciW świecieW życiuWarzywa w roli głównejZ ludźmiZupy